在寻找比余额宝利率高且保本的理财产品时，以下是一些选项，但请注意，所有投资都存在一定的风险，即使是保本产品也可能因为市场波动或其他因素导致收益不如预期：
1. "银行定期存款"：虽然利率可能略低于理财产品，但通常被视为较为安全的投资方式。
2. "国债"：国债是国家信用背书的债券，风险较低，但收益率可能不如某些理财产品。
3. "银行理财产品"：一些银行会推出保本型理财产品，但收益率和风险因产品而异。
4. "货币市场基金"：这类基金投资于短期货币市场工具，风险较低，但收益率可能高于余额宝。
5. "债券基金"：投资于债券的基金，风险相对较低，但收益率可能高于余额宝。
6. "银行结构性存款"：这类产品通常与某些金融工具挂钩，如汇率、利率等，可能提供比传统存款更高的收益，但风险也相对较高。
7. "保险理财"：一些保险产品具有理财功能，如分红型保险、万能险等，虽然收益率可能较高，但需要长期持有。
8. "信托产品"：信托产品通常由专业机构管理，风险相对较低，但收益率可能较高。
在选择理财产品时，请务必考虑以下因素：
- "风险承受能力"：了解自己的风险承受能力，选择与之相匹配的产品。 - "投资期限"：不同产品的投资期限不同，

有哪些比余额宝利率高又保本的理财产品?