亚洲米价创金融海啸来最大涨幅 伊朗战争与圣婴现象恐掀新一波粮食通膨

亚洲米价 5 月创下近 20 年来最大单月涨幅，而且在天候风险升高，以及战争推升能源与肥料成本、威胁稻米生产之下，后续仍可能进一步上涨。

作为亚洲基準价格之一的泰国白米，5 月价格大涨 20%，创 2008 年有纪录以来最大单月涨幅，芝加哥期货交易所 (CBOT) 稻米期货本月也劲扬 15%。

惠誉解决方案 (Fitch Solutions) 旗下 BMI 大宗商品分析师 Bin Hui Ong 表示，米价仍将维持上涨趋势，理由是圣婴现象 (El Niño) 预料将到来，可能为亚洲部分地区带来更炎热、乾燥的天气，进一步增添价格上涨风险。

自荷姆兹海峡几乎封锁以来，燃料与肥料供应持续受阻，让高度依赖进口的亚洲各国农民面临投入成本飙升压力，并担心将开始冲击稻米产量。

稻米是亚洲经济与粮食安全的重要基石，泰国、越南与印度等国同时也是全球主要出口地。

随着多个地区主产季开始播种，部分农民已被迫延后甚至放弃种植。

越南南部永隆省 (Vinh Long)60 岁农民 Tran Van Be Bay 表示，过去他每年种植三期稻作，但在肥料价格暴涨后，这次打算少种一期。

他说：成本不断上升，天气又这么炎热，现在不是播种新作物的好时机。施用更多肥料不但成本更高，也会伤害作物。

稻米是高度依赖肥料的作物，而灌溉稻田所需的抽水设备，通常也仰赖柴油运作。

根据国际稻米研究所 (IRRI) 资料，自 2 月中东战争爆发以来，泰国、柬埔寨与菲律宾的氮肥价格已上涨约 40-50%。

IRRI 政策分析与气候变迁资深科学家 Alisher Mirzabaev 表示，各国在 3 月至 5 月期间仍有足够库存支撑需求，但若肥料贸易无法恢复正常，未来可能出现供应短缺。

亚洲稻米减产也可能冲击全球供应。菲律宾已警告，若强烈圣婴现象发生，稻穀产量可能减少多达 70 万公吨，相当于全年目标产量的 3.5%。

国际穀物理事会 (IGC) 市场分析师 Peter Clubb 认为，全球市场上的稻米价格涨势仍可能相对受抑制，因为主要生产国印度仍有充足库存，加上全球需求相对疲弱，有助抑制价格进一步大幅上升。

值得注意的是，印度政府周四发布最新气象预报，受圣婴现象影响，今年季风降雨量恐创 11 年新低。

由于季风约占印度全年雨量 70%，而当地将近半数农地依赖季风带来的雨水灌溉，假如降雨不足，印度农作物产量将大受打击，进而威胁印度的粮食价格、通膨乃至于经济成长。