在中国大陆，证券公司的佣金和ETF手续费是市场竞争的结果，会随着市场变化和券商的优惠政策而调整。通常来说，佣金和ETF手续费是由两部分组成：佣金和印花税。
1. 佣金：佣金是投资者在买卖证券时支付给券商的费用，通常按照成交金额的一定比例收取。目前，监管机构已经规定A股、B股、债券、基金等证券的佣金不得低于万分之五，即成交金额的0.05%。但实际上，很多券商为了吸引客户，会提供低于万分之五的佣金优惠。
2. 开户费：开户费是指投资者在开设证券账户时需要支付的费用，目前大部分券商已经不再收取开户费。
3. 印花税：印花税是投资者在买卖证券时需要支付给国家的税费，目前A股的印花税税率为成交金额的千分之零点一五（即0.15%），B股的印花税税率为成交金额的千分之二（即0.2%）。
至于哪家券商佣金和ETF手续费最低，这需要根据你所在的地区、投资习惯以及券商提供的优惠政策来决定。一般来说，一些全国性的大型券商或者互联网券商可能会提供更优惠的佣金和手续费政策。建议你根据自己的需求，比较不同券商的优惠政策，选择最适合你的券商。
以下是一些全国性大型券商的佣金和ETF手续费政策（仅供参考，具体政策请以券商官方公布为准）：
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十大券商哪个佣金低？ETF手续费也低？