Chipotle 走出低谷？财报现复甦迹象、盘后跳高

知名连锁速食墨西哥料理品牌 Chipotle 上季同店销售成长优于预期，显示促销、新菜色等策略奏效，业绩展现复甦迹象，激励盘后股价跳涨逾 6%。

综合外媒报导，Chipotle 28日美股盘后公布，第三季营收年增9.6%至32.9亿美元，符合市场预期；经调整每股盈余由去年同期的0.29美元降至0.27美元，逊于预期的0.29美元。

（Source：Chipotle）

Chipotle第三季同店销售年增2.1%，优于LSEG统计的分析师预估值1.4%。不过，交易量增幅由前季的1%放缓至0.8%，平均客单价则成长1.3%，显示销售成长部分来自涨价。

Chipotle受惠于年轻及注重健康的消费者对高蛋白、较少加工餐点的需求，限时推出的蜂蜜鸡肉等新品也有助吸客。公司估计，2026年整体菜单价格涨幅约为2%。

然而，牛肉、运输及劳动力成本上升持续挤压获利，第三季餐厅层级营业利益率由去年同期的24.5%降至23.3%。

财测方面，Chipotle维持全年同店销售低个位数成长预估。公司于第三季新开设84家自营餐厅及5家海外授权门市，并预计2027年在美加增设340至360家自营餐厅、另开设15至25家海外餐厅。

Chipotle执行长Scott Boatwright表示，Chipotle来客量已恢复成长，低收入客群第三季消费表现今年首度优于高收入客群。

Chipotle 28日正常盘收在28.73美元，年初迄今下挫约23%；财报公布后盘后大涨逾6%。

巴隆周刊分析，Chipotle的利润持续受到劳动力和营运成本上涨挤压，投资人需看到未来几季销售额持续复甦，才会重新给予公司股票更高的估值。

（本文由 MoneyDJ新闻 授权转载；首图来源：Flickr/Kzoo Cowboy CC BY 2.0）