企业结构性缺工超前部署！Worky 揭「弹性短工」已成填补人力缺口主轴

今年中秋节适逢四天连假，餐饮、零售与节庆送礼商机蓄势待发，企业抢人大战提前升温，进入密集备货期，兼职人力媒合平台 Worky 分析近两年平台数据发现，中秋是三大节庆中，人力需求最剧烈的一档，前五週人力需求就开始明显攀升，节前三週达到全年高峰，需求量达平时的 3.3 倍。

中秋节具提前备货与出货特性，从包装、理货、仓储到餐饮外场，企业端需要在短时间内补足各个环节的人力，企业人力也越来越超前部署，2024 年中秋开缺前置期前不到 8 天，至今年超过 13 天，对求职者而言，节前一个月是机会最密集的黄金期。

Worky 观察 2025 年中秋完整档期，餐饮包装出货员需求大增 239.3%，为前一个月的 3.4 倍；其次为批发零售业仓储人员增至前一月的 2.9 倍；餐饮外场服务人员，增至前一月的 1.8 倍，其中餐饮业需求职缺成长 93.9%、批发零售业成长 54.5%、仓储运输业则成长 22.6%。

观察 2026 年最新动能，中秋包装出货员的需求已达平时的 6 倍，需求总时数更飙升至平时的 13.3 倍，平均单次工时也从平时的 2.5 小时拉长至 5.6 小时，反映出节庆备货已走向整班、全日的集中作业。

中秋连假与即将迎来的百货周年庆，门市人员是全平台竞争最激烈的职种，职缺开出后 2.6 小时内即额满，媒合率达八成以上，为 Worky 平台填补速度最快的职业，至于时薪方面，连假排班适用国定假日薪资加倍规定，餐饮业部分时薪可达 500 元，节庆期间的薪资溢价相当显着。

Worky 董事长暨执行长许书绮表示，中秋人力已成为商业布局的一环，企业越晚开职缺，可以选择的人才越少，而对工作者来说，累积的出勤纪录与工作评价，也会在热门档期成为企业快速筛选的重要依据。

对企业来说，随着弹性人力的需求增加，节庆短工已不只是临时救火，逐渐成为企业调整人力配置的重要方式，从打工者角度来看，不同工作与人生阶段拥有更多弹性选择，成为连假赚钱或下班兼职的一种加薪方式。

（首图来源：Worky）