中元中秋加开学「油」够紧张！经部急祭3招补缺口 大统益、台糖和长辉全线增产

因应近期中联油脂沙拉油事件对食品产业供应链造成之冲击，经济部自7月起多次邀集跨部会及产业界召开交流会议，全面掌握国内沙拉油生产、库存及供需动态。针对衍生之沙拉油供给缺口，经济部积极协调供需两端，已顺利协助媒合大统益 (1232-TW) 提供餐饮、罐头、糕饼馅料等数家业者之用油需求，同时透过台糖专案供应43家校园团膳业者每日所需534桶沙拉油，全力维持市场供应稳定。

随着中元节、中秋节及新学期开学等传统用油需求高峰接连到来，部分下游业者因临时转换供应商，短期内可能出现限量或延迟供货情形。经济部产发署于第一时间协调大统益、长辉及台糖等3家沙拉油生产业者尽可能增加产能，并视市场需求机动调度供货。各大油品业者亦明确表态，将优先供应民生用沙拉油，协力降低市场波动。

此外，考量部分消费者近期已转用芥花油、葵花油、棕榈油等替代油品，整体沙拉油供应量预估尚可满足市场需求。为协助受影响业者顺利衔接新供应商，经济部已于马上办服务中心（专线：0800-280-280）设置专责媒合窗口，主动提供沙拉油生产业者联繫管道，确保各类食品业者及新学期校园午餐之油品供应无虞。

经济部呼吁，面对节庆与开学季用油高峰，食品业者可依实际生产与营运需求妥善安排备货，并与供应商保持密切协调。经济部将持续关注沙拉油市场动态，适时採行必要措施，协助食品产业稳定营运、维持供应链顺畅，让业者安心备货、国人安心消费。

主要大豆沙拉油业者联繫资讯：

大统益 (1232-TW)：客服专线 0800-669006、电话 06-6984500、信箱 ttet@mail.ttet.com.tw

长辉事业：电话 07-2696353、信箱 el104@everlight.com.tw

台糖：消费者服务专线 0800-026168、电话 06-2661108、信箱 tsc01@taisugar.com.tw