晶华甫获米其林 携手港名店推动国际餐饮交流
晶华(2707-TW)今(26)日宣布，今年首度摘星的米其林一星餐厅台北晶华晶华轩将于9月16日至17日邀请香港米其林一星食府都爹利会馆 Duddell’s来台客座，每位16,800元+10%，在北市中餐厨艺争豔的市场中，进一步强化能见度。
晶华表示，此次中餐厨艺总监邬海明将携手都爹利会馆行政主厨陈佑良，打造两场星光闪耀的粤菜盛宴，而此次客座，也是台北晶华持续推动国际餐饮交流的重要一环。
晶华过去曾邀请重庆丽晶、香港丽晶和富国岛丽晶主厨团队来台献艺，此次再迎来香港都爹利会馆，期透过双城主厨对粤菜技艺与饮食文化的交流，为餐桌注入崭新视野。
而后，晶华厨艺团队将前往富国岛丽晶展开客座合作，以双向互访深化国际餐饮交流。
晶华轩在米其林的荣耀外，同时名列2026亚洲50大餐厅延伸榜单第64名，而都爹利会馆除了持续荣获米其林一星肯定，近期入选Tatler Best香港20大餐厅，是香港炙手可热的美食据点。
1